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Otafuku Okonomiyaki Takoyaki Flour

€4,00

Beschreibung

Otafuku Okonomiyaki Takoyaki Flour

Die Okonomiyaki Takoyaki Mehlmischung ist eine gewürzte Mehlmischung zur Herstellung deines eigenen authentischen Okonomiyaki-Pfannkuchen oder auch Takoyaki-Bällchen.

Zubereitung:

1. Zubereitung für 2 Portionen: 180 g Mehlmischung, 240 ml Wasser, 6 Eier, 720 g Weißkohl. Du kannst der Mischung hinzufügen: Schweinefleisch, Tintenfisch, Garnelen, in Scheiben geschnittener eingelegter Ingwer (Beni Shoga), dünne Scheiben Kirimochi usw.
2. Mehlmischung, Eier und Wasser in eine Schüssel geben. Mische den Teig mit einem Schneebesen, bis alle Klumpen verschwunden sind.
3. Füge den Kohl und andere Zutaten (außer Fleisch) hinzu und mische sie.
4. Eine geölte Pfanne erhitzen. Lege den Teig rund und lege das Schweinefleisch auf den Teig. Sobald die Unterseite goldbraun wird, drehe es auf die andere Seite um und brate es weiter.
 5. Drehe deinen Pancake erneut um.
 6. Sauce (Okonomi-Sauce) und / oder Mayonnaise auftragen. Du kannst auch Katsuobushi (zerkleinerter getrockneter Bonito) und Ao Nori (getrocknete Algenflocken) darüber streuen.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert

1449kJ

346kcal

Fett

- davon gesättigte Fettsäuren

1,4g

0,3g

Kohlenhydrate

- davon Zucker

75,6g

0,89g

Ballaststoffe

--

Eiweiß

9,4g

Salz

1,51g

Zutaten:

Weizenmehl, modifizierte Stärke, Sojasoßenpulver (Sojasoße (Wasser, entfettete Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Maltodextrin, Speisesalz), Backtriebmittel: E500, E450 und E341, Speisesalz, Verdickungsmittel: E400

Nettogewicht/Nettoinhalt:

 

180g

Importeur:

SSP Konsumgüter Trade & Consult GmbH, Philipp-Reis-Str. 15 B3/B4, 63128 Dietzenbach

Anforderung an die Lagerung/Aufbewahrung:

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. 

Ursprungsland/Herkunft:

Japan